Lomo librito

– Bandeja de 400 gr. (Peso aprox. 50gr./unidad)
– Descripción y Beneficios: Al igual que la cinta de lomo, nuestro lomo en librito se caracteriza por su apetitoso sabor y el corte es ideal para prepararlo empanado y relleno de jamón y queso.
El lomo en librito es una alternativa que hará las delicias de los más pequeños… y, por qué no, también de los no tan pequeños.
Este corte se obtiene del lomo del cerdo, de la carne que está debajo de las costillas y del espinazo. Te lo presentamos fileteado y abierto, listo para preparar al estilo Cordon Bleu.
– Origen: Carne 100% nacional