Recetas y trucos

Receta original de Espaguetis a la Boloñesa Hoy te traemos la auténtica receta de los espaguetis a la boloñesa. Aunque, espera… ¿auténtica? Sí. Aunque contrariamente a lo que se cree, lo que realmente es típico en la ciudad italiana de Bolonia son los tagliatelle allá...

Salsa Pesto: orígenes y receta Hoy vamos a ver una receta muy sencilla y que viene como anillo al dedo para dar el toque perfecto a nuestras carnes. Estamos hablando de la auténtica salsa al pesto. Y decimos auténtica porque la que encontramos en bote en muchos...

Receta de Solomillo al estilo Wellington En el artículo de hoy os traemos una receta que merece la pena tener en cuenta para esos días especiales. Esos días en que nos sentamos alrededor de una buena mesa con las personas adecuadas, con el objetivo de disfrutar de una...

Patatas gajo al estilo Cajún (Patatas deluxe) ¿Quieres saber cuál es la guarnición perfecta para tus carnes? Hoy te traemos la respuesta en este artículo, en el que te explicamos la manera de preparar unas riquísimas patatas al estilo cajún. Pero para comprender de...

Pizza de Cerdo a la Barbacoa (Pizza BBQ Pulled Pork) ¿Podemos decir que uno de los mejores inventos que han hecho los italianos es la pizza? Y es que ¡quién lo diría! cuando tuvieron la idea de crear este pan de harina de trigo, redondo y plano, con tomate y queso...

Alitas de Pollo: orígenes y receta   ¿Sabías que las alitas de pollo se sirvieron por primera vez en 1964 en un restaurante de Búfalo, Nueva York? A día de hoy se han convertido uno de los alimentos más populares de Estados Unidos. Como dato curioso, el día del...